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Información del envío
Número del envío: 2502
ID del envío: 2511
Submission UUID: b9ea4d32-90ae-4c16-865e-d0f3638224a6
Submission URI: /es/form/wizard-fichatraductologica
Created: Mar, 26/11/2024 - 19:09
Completed:
Changed: Mar, 26/11/2024 - 19:50
Remote IP address: (desconocido)
Enviado por: YARA HAYDEE SALINAS CARDENAS
Idioma: Español
Is draft: Sí
Página actual: revision
Form Ficha Terminológica: Ficha Traductológica
| Término | batir |
|---|---|
| Idioma | Otro idioma (220) |
| Área Especialidad | Humanidades y de las Artes (406) |
| Disciplina | Traducción (507) |
| Temática | Técnicas de repostería |
| Definición del término | Incorporar aire a la mezcla para que quede esponjosa. |
| Fuente / Autor (del término) | https://www.sg.edu.mx/blog/tecnicas-de-reposteria-basico-a-profesional#:~:text=Batir%3A%20Implica%20incorporar%20aire%20a,varillas%20o%20una%20batidora%20el%C3%A9ctrica. |
| Contexto del término | Le añadimos unas gotas de zumo de limón y comenzamos a batir a velocidad media hasta que las claras empiecen a montar. |
| Fuente / Autor (del contexto) | https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/como-hacer-merengue-suizo-paso-a-paso |
| Equivalente en español | Beat |
| Categoría gramatical | Verbal (222) |
| Variante de traducción | whisking |
| Información geográfica de la variante en español | México (Mex.) (192) |
| Definición del término en español | To beat rapidly with a wire whisk or electric mixer to incorporate air into a mixture in order to lighten and increase the volume of the mixture. |
| Fuente / Autor (del término en español) | https://bakeplaysmile.com/80-common-baking-terms-glossary/ |
| Contexto del término en español | Beat them on medium speed with an electric hand whisk until the mixture resembles a fluffy cloud and stands up in stiff peaks when the blades are lifted. |
| Fuente / Autor (del contexto en español) | https://www.bbcgoodfood.com/recipes/ultimate-meringue |
| Video YouTube | https://www.youtube.com/watch?v=xqDH2R9j5eo |
| Fuente / Autor video | Externa |
| URL de la fuente (video) | https://www.youtube.com/watch?v=xqDH2R9j5eo |