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Información del envío
Número del envío: 2542
ID del envío: 2551
Submission UUID: 0cfcc437-841e-4e64-bf0a-945e27bac761
Submission URI: /index.php/es/form/wizard-fichatraductologica
Created: Mié, 27/11/2024 - 12:07
Completed:
Changed: Mié, 27/11/2024 - 13:41
Remote IP address: (desconocido)
Enviado por: YEIKA SHECCID AGUILAR FLORES
Idioma: Español
Is draft: Sí
Página actual: revision
Form Ficha Terminológica: Ficha Traductológica
| Término | Cobertura de chocolate |
|---|---|
| Idioma | Otro idioma (220) |
| Área Especialidad | Humanidades y de las Artes (406) |
| Disciplina | Traducción (507) |
| Temática | Repostería |
| Definición del término | Chocolate que se utiliza para adornar, decorar y recubrir los postres en repostería, que se pueden hacer con diferentes tipos de chocolate y que a diferencia del chocolate normal este tiene mayor cantidad de manteca de cacao (en torno a un 30%). |
| Fuente / Autor (del término) | Aguirrezabala, A. (2020, junio 26). Coberturas de chocolate y sus diferentes tipos. Tabatha Pasteleria. https://www.tabathapasteleria.com/coberturas-de-chocolate-y-sus-diferentes-tipos/?srsltid=AfmBOopVbedXUaJaCyZmrjCkwpVYn0pbm7iEA74zrIP0HgYKZSd4zL3u |
| Contexto del término | Empecemos ya mismo y pongámonos a cocinar unas ricas galletas de mantequilla cubiertas de chocolate, una receta fácil y rápida que te encantará. |
| Fuente / Autor (del contexto) | Soto Carrasco, P. A. (2017, 4 julio). Receta de Galletas de mantequilla cubiertas de chocolate. Recetas Gratis. https://www.recetasgratis.net/receta-de-galletas-de-mantequilla-cubiertas-de-chocolate-61291.html |
| Equivalente en español | chocolate coating |
| Categoría gramatical | Nominal (221) |
| Variante de traducción | chocolate shell, chocolate-covered |
| Información geográfica de la variante en español | México (Mex.) (192) |
| Definición del término en español | Coat or outside layer that covers some of our favorite treats such as candy or cookies. Chocolate coatings are made using a mixture of fat, emulsifiers, flavors and sweeteners |
| Fuente / Autor (del término en español) | Dekovic, T. (2020, 21 septiembre). Chocolate Compound Coatings – How Are They Made? Gillco Ingredients. https://gillco.com/2020/09/21/chocolate-compound-coatings-how-are-they-made/#:~:text=A%20chocolate%20coating%20is%20just,%2C%20emulsifiers%2C%20flavors |
| Contexto del término en español | Here's how to make perfect chocolate coating for marshmallows, fruit, rice krispy treats, and more! |
| Fuente / Autor (del contexto en español) | Watson, K.-R. (2021, febrero 5). Perfect Chocolate Coating. The Rose Table. https://therosetable.com/2021/02/04/perfect-chocolate-coating/ |