Número del envío: 158
ID del envío: 164
Submission UUID: d6a73385-c15b-46e9-99c3-98e4177ed238

Created: Mar, 26/01/2021 - 19:33
Completed:
Changed: Mar, 26/01/2021 - 19:42

Remote IP address: (desconocido)
Enviado por: Metzli Garcia
Idioma: Español

Is draft: Sí
Página actual: information
Form Ficha Terminológica: Ficha Traductológica
Término
Buttermilk
Inglés (Estados Unidos) (214)
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud (403)
Química de Alimentos (430)
Repostería
The liquid that is left after taking the fat from cream to make butte
Buttermilk del Cambridge Advanced Learner's Dictionary & Thesaurus Cambridge University Press. https://dictionary.cambridge.org/es-LA/dictionary/english/buttermilk
Many people complain that they can’t make Red Velvet Cake as buttermilk is not usually available at home. No worries! This should not stop you from making this mouthwatering cake. We’ve got you covered.
Jaron. (17 de julio de 2020). Foodsguy. https://foodsguy.com/red-velvet-cake-without-buttermilk/
Español
Suero de mantequilla
Nominal (221)
México (Mex.) (192)
Bebida láctea que tradicionalmente se obtenía en el proceso de la fabricación de la mantequilla a través de batir (mazar) la nata fresca o fermentada.
Wikipedia. (28 abril del 2020). https://es.wikipedia.org/wiki/Suero_de_mantequilla
Tienes una receta que pide suero de leche, pero tu refrigerador no ha almacenado ese alimento básico desde 1940. ¿Qué hacer? ¡Sin preocupaciones! Puedes hacer tu propio sustituto. Aquí hay una serie de formas de obtener leche de suero en una receta, así como formas de incorporar suero de leche en recetas que requieren leche "dulce" regular.
NcTodo. (2021). https://es.nctodo.com/buttermilk-substitutions-measures-and-equivalents
Descargar PDF