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Número del envío: 245
ID del envío: 251
Submission UUID: 5d3d5a96-644d-4552-839c-4d13665a0df6

Created: Mié, 27/01/2021 - 23:32
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Changed: Mié, 27/01/2021 - 23:45

Remote IP address: (desconocido)
Enviado por: silvana.toscuento
Idioma: Español

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Form Ficha Terminológica: Ficha Traductológica
Término Single-varietal
Idioma Inglés (Estados Unidos) (214)
Área Especialidad Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud (403)
Disciplina Ingeniería en Alimentos (419)
Temática Enología
Definición del término A wine that is made from a single grape variety.
Fuente / Autor (del término) Bujanda, F. M. (2019). Varietal vs single-varietal wines. Entre Vinos y Pagos. http://www.entrevinosypagos.com/en/diferencias-vinos-varietales-monovarietales/
Contexto del término But for wine lovers, some of the most pleasurable moments can be derived from single-varietal wines – which brings us into the realms of Burgundy, Barolo, Californian Cabernet, German Riesling and Hermitage – among many others, of course.
Fuente / Autor (del contexto) Button, J. (2019). Top single-varietal wines to try. Decanter. https://www.decanter.com/premium/single-varietal-white-wine-picks-summer-421906/
Equivalente en español Monovarietal
Categoría gramatical Adjetival (223)
Información geográfica de la variante en español España (Esp.) (194)
Definición del término en español Vino hecho únicamente con solo una variedad de uva.
Fuente / Autor (del término en español) Vinos monovarietales ¿Sabes qué es lo que son? (2020). Campus Internacional del Vino. https://www.campusdelvino.com/blog/item/130-vinos-monovarietales
Contexto del término en español Los vinos monovarietales son muy complejos en su elaboración para obtener como resultado final la máxima calidad. Hay que tener muy en cuenta la forma de envejecer el vino, el clima o incluso el tipo de tierra porque aquí el único protagonista de este tipo de vino es la uva.
Fuente / Autor (del contexto en español) Vinos monovarietales ¿Sabes qué es lo que son? (2020). Campus Internacional del Vino. https://www.campusdelvino.com/blog/item/130-vinos-monovarietales