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Información del envío
Número del envío: 2492
ID del envío: 2501
Submission UUID: 53813c31-4179-48a0-a86e-b7c5f2a5014e
Submission URI: /es/form/wizard-fichatraductologica
Created: Lun, 25/11/2024 - 22:22
Completed:
Changed: Lun, 25/11/2024 - 23:37
Remote IP address: (desconocido)
Enviado por: FATIMA MONSERRAT ZARCO ROMERO
Idioma: Español
Is draft: Sí
Página actual: Vista previa
Form Ficha Terminológica: Ficha Traductológica
Término
dose
Inglés (Estados Unidos) (214)
Humanidades y de las Artes (406)
Traducción (507)
Barismo
The coffee dose is the amount of ground coffee that is measured into the portafilter before brewing. The dose is therefore a solid (ground coffee beans) measurement whereas the yield is a liquid (brewed coffee) measurement.
Dosing. (2022). Coffee Dictionary. https://www.coffee-dictionary.com/dosing/#:~:text=The%20coffee%20dose%20is%20the,of%20extracted%20espresso%20after%20brewing.
If some doses have to be changed (B-C-D), once at point 5 repeat the instructions in points 3-4-5 for each dose, remembering to use the filter-holder with relevant filter and freshly ground coffee.
Rancilio macchine per caffè. (2007). Epoca use and maintenance. https://www.manuales.mx/rancilio/epoca/manual
Español
dosis
Nominal (221)
México (Mex.) (192)
La dosis es la cantidad de molienda que se coloca en el portafiltro y generalmente se mide en gramos.
Sanremo Latinoamérica. (2022). Parámetros para obtener el mejor espresso. https://sanremolatin.com/parametros-para-obtener-el-mejor-espresso/?srsl
Seleccione la dosis que desea programar (1 o 2). Mantenga presionado el botón hasta alcanzar la cantidad de agua deseada en la taza.
KitchenAid. (2020). Espresso Machine KES6403, KES6503. https://www.kitchenaid.com/content/dam/global/documents/202012/owners-manual-w11312156-revc.pdf
Notas para la traducción
Es una palabra común que se utiliza para describir cantidades en muchos otros ámbitos, como en la medicina o la química. Sin embargo, en el contexto del café, tiene un uso especializado porque se refiere a una cantidad precisa que se mide generalmente en gramos para una extracción ideal. Aunque no es un "término técnico de ingeniería o maquinaria", sí tiene un uso especializado en el contexto de la preparación de café, lo que lo convierte en un término técnico dentro de ese dominio.