Número del envío: 2515
ID del envío: 2524
Submission UUID: e8562635-05b4-4b5c-ba8f-5cf6e3be1663

Created: Mar, 26/11/2024 - 21:08
Completed:
Changed: Mar, 26/11/2024 - 21:43

Remote IP address: (desconocido)
Idioma: Español

Is draft: Sí
Página actual: revision
Form Ficha Terminológica: Ficha Traductológica
Término ´Baño maría
Idioma Otro idioma (220)
Área Especialidad Humanidades y de las Artes (406)
Disciplina Traducción (507)
Temática Técnicas de repostería
Definición del término Método de calentamiento suave consistente en introducir el recipiente con lo que ha de calentarse dentro de otro con agua colocado al fuego.
Fuente / Autor (del término) Real Academia Española. (s. f.-a). Baño maría. Diccionario Panhispánico de Dudas. Recuperado 24 de noviembre de 2024, de https://www.rae.es/dpd/ba%C3%B1o%20mar%C3%ADa
Contexto del término Coloca en un recipiente y cocina a baño María en el horno a 180 °C durante 1 1/2 horas.
Fuente / Autor (del contexto) Agencias. (2024, 15 julio). Prepara fácil y rápido un delicioso flan napolitano. El Imparcial de Oaxaca. https://imparcialoaxaca.mx/estilo/recetas/prepara-facil-y-rapido-un-delicioso-flan-napolitano/
Equivalente en español bain-marie
Categoría gramatical Nominal (221)
Variante de traducción water bath
Información geográfica de la variante en español México (Mex.) (192)
Definición del término en español Process for cooking foods that involves putting the food in a container into a pan of hot water
Fuente / Autor (del término en español) bain-marie. (s/f). Cambridge.org. Recuperado el 24 de noviembre de 2024, de https://dictionary.cambridge.org/es/diccionario/ingles/bain-marie
Contexto del término en español Melt the chocolate and butter in a bain-marie.
Fuente / Autor (del contexto en español) bain-marie. (s/f). Cambridge.org. Recuperado el 24 de noviembre de 2024, de https://dictionary.cambridge.org/es/diccionario/ingles/bain-marie
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