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Información del envío
Número del envío: 2508
ID del envío: 2517
Submission UUID: 64ca1c66-f962-4f25-b5ac-07a104fcc99a
Submission URI: /index.php/es/form/wizard-fichatraductologica
Created: Mar, 26/11/2024 - 20:12
Completed:
Changed: Mar, 26/11/2024 - 20:28
Remote IP address: (desconocido)
Enviado por: YARA HAYDEE SALINAS CARDENAS
Idioma: Español
Is draft: Sí
Página actual: revision
Form Ficha Terminológica: Ficha Traductológica
| Término | movimientos envolventes |
|---|---|
| Idioma | Otro idioma (220) |
| Área Especialidad | Humanidades y de las Artes (406) |
| Disciplina | Traducción (507) |
| Temática | Repostería |
| Definición del término | Técnica que consiste en integrar ingredientes con movimientos circulares. |
| Fuente / Autor (del término) | https://proingra.com/tecnicas-de-reposteria-mas-populares/ |
| Contexto del término | Vertemos la mezcla de almendra y azúcar glas, y la integramos con movimientos envolventes, poco a poco. |
| Fuente / Autor (del contexto) | https://www.bonviveur.es/recetas/macarons-caseros |
| Equivalente en español | folding |
| Categoría gramatical | Verbal (222) |
| Variante de traducción | fold, fold in |
| Información geográfica de la variante en español | México (Mex.) (192) |
| Definición del término en español | Combine two mixtures of different thickness and weight into one (relatively) smooth mixture. This is accomplished by a specific technique of using a spoon to lift the two mixtures together, turning them over so they combine. |
| Fuente / Autor (del término en español) | https://www.thespruceeats.com/learn-the-definition-of-fold-3885637#:~:text=Folding%20is%20a%20very%20precise,one%20(relatively)%20smooth%20mixture. |
| Contexto del término en español | Add a third of the confectioner’s sugar and almond mixture and fold in gently. Move the spatula in circular motions bringing material from underneath to the top. |
| Fuente / Autor (del contexto en español) | https://preppykitchen.com/french-macarons/ |
| Video YouTube | https://www.youtube.com/watch?v=YoZcebw9XZo |
| Fuente / Autor video | Externa |
| URL de la fuente (video) | https://www.youtube.com/watch?v=YoZcebw9XZo |