Número del envío: 2560
ID del envío: 2569
Submission UUID: dc9a3353-f8d2-4e3f-805a-776ad39459c6

Created: Mié, 27/11/2024 - 20:14
Completed:
Changed: Mié, 27/11/2024 - 20:56

Remote IP address: (desconocido)
Idioma: Español

Is draft: Sí
Página actual: revision
Form Ficha Terminológica: Ficha Traductológica
Término
tamper
Inglés (Estados Unidos) (214)
Humanidades y de las Artes (406)
Administración de Archivos y Gestión Documental (470)
Barismo
Tampers are tools used to pack (or "tamp") espresso grounds into the basket of an espresso machine. The purpose of a tamper is to pack the grounds evenly for a quality shot.
Goodwin, L. (2019, April 3). Importance of espresso tampers. The Spruce Eats. https://www.thespruceeats.com/tamper-espresso-definition-765749
Tamp the coffee using the Tamper supplied. Tamping should be evenly distributed and the coffee surface perfectly smooth without ridges, running parallel to the filter holder rim.
Gaggia Milano. (2023). User manual for Espresso evolution, Espresso de luxe and Espresso style. https://www.gaggia.com/app/uploads/2023/10/6420-010-00629-ESPRESSO-230V-EVOLUTION-IT-EN-Rev.01.pdf
Español
prensador de café
Nominal (221)
tamper, apisonador de café, compactador de café
México (Mex.) (192)
El tamper es la herramienta que se usa para comprimir el café molido en el portafiltro antes de extraer el espresso. Su función principal es asegurar una extracción uniforme del café, garantizando la calidad del espresso final.
Función del Tamper: ¿Qué hace exactamente y por qué es tan importante? (n.d.). Ghirardelli Cafe. https://www.ghirardellicafe.com.ar/funcion-del-tamper/?srsltid=AfmBOooINhfmkXpVA3iCsoLXLymwc3R7bf-IvdhTvXMXsviUsA6Mm6r6
Prensar utilizando el correspondiente prensador (Fig.1-21). El prensado debe realizarse de manera uniforme para obtener una superficie nivelada y plana.
Gaggia. (2021). Operating Instructions for Classic RI9380 (SIN035R). https://www.gaggia.com/app/uploads/2023/07/4219-465-07801-MANUAL-GAG.-CLASSIC-2019-RI9380-USA-EN-FR-ES-Rev-00_New_Classic.pdf
Notas para la traducción
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